2012-2017年中国淀粉糖产业远景规划与投资战略分析报告

2012-2017年中国淀粉糖产业远景规划与投资战略分析报告
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【报告编号】48879
〖释放日期〗2012年10月
〖交付方式〗EMIL电子版或特快专递
〖报告格式〗纸质版：6500元 【电子版】：6800元【纸质+电子】：7000元(价格有折扣)
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【报告目录】

**章 2012年世界淀粉糖产业运行态势分析
**节 2012年世界糖加工业运行概况
一、世界糖原料供给情况
二、世界糖生产与消费情况分析
三、世界糖主产国透析
*二节 2012年世界淀粉糖行业市场运行格局
一、世界淀粉糖市场特征分析
二、**食糖和淀粉糖消费情况对比分析
三、世界淀粉糖市场动态分析
*三节 2012-2017年年世界淀粉糖行业发展趋势分析

*二章 2012年世界主要地区淀粉糖产业运行分析
**节 美国
一、美国生产淀粉糖历程 
二、美国淀粉糖五大细分品种
1、各种DE值淀粉糖浆（也称传统糖浆）
2、麦芽 
淀粉糖行业市场研究报告
糊精
3、葡萄糖
4、果葡糖浆
5、结晶果糖
三、美国淀粉糖的新技术、新设备
1、膜过滤取代传统的真空转鼓过滤机和板框压滤机
2、基因工程来改造微生物酶的结构
3、新设备方面应用情况
*二节 其他地区及地区
一、日本
二、韩国
三、法国
四、中国台湾省

*三章 2012年中国淀粉糖行业市场发展环境解析
**节 2012年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费 
淀粉糖行业市场研究报告
价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
*二节2012年中国淀粉糖市场政策环境分析
一、淀粉糖生产许可证审查细则
二、《淀粉糖卫生标准》将实施 
三、糖料管理暂行办法
*三节2012年中国淀粉糖市场社会环境分析
一、居民消费情况观念
二、中国人口规模及人均食糖消费情况

*四章 2012年中国制造糖工业运行概况
**节　2012年中国制糖工业运行综述
一、中国制糖技术的发展阶段
二、中国制糖 
淀粉糖行业市场研究报告
工业趋向垄断
三、中国制糖工业成本及控制分析
四、中国制糖工业污染的控制分析
五、中国糖产区分布
*二节 近几年中国制糖工业数据分析
一、2006-2012年中国制糖工业经济数据分析
二、2006-2012年中国糖产量数据分析
三、中国食糖消费状况
*三节 2012年中国制糖工业面临的机遇与挑战

*五章 2012年中国淀粉糖行业运行态势剖析
**节 2012年中国淀粉糖行业动态分析
一、亚洲较大淀粉糖厂落户仙桃
二、淀粉糖分会*四届会员代表大会亮点解析
*二节2012年中国淀粉糖行业现状综述
一、我国淀粉糖产业**世界**
二、淀粉糖 
淀粉糖行业市场研究报告
生产的**区域
三、淀粉糖行业的发展情况以及对食糖市场的影响
四、淀粉糖工业在我国国民经济中地位
五、国际金融风暴对制糖业副产品的影响
六、我国淀粉糖工业与发达地区的差距
*三节2012年中国淀粉糖工业发展中存在的问题

*六章 淀粉的酶液化和酶糖化工艺
**节 淀粉糖的性质
一、甜度
二、溶解度
三、结晶性质
四、吸湿性和保湿性
五、渗透压力
六、黏度
七、化学稳定性
八、发酵性
*二节 淀粉糖的酸糖化工艺
一、酸糖化机理
二 、影 
淀粉糖行业市场研究报告
响酸糖化的因素
1、酸的种类和浓度
2、淀粉乳浓度
3、温度、压力、时间
三、酸糖化工艺
1、间断糖化法
2、连续糖化
*三节 淀粉的酶液化和酶糖化工艺
一、淀粉酶
1、α-淀粉酶
2、β-淀粉酶
3、糖化酶(葡萄糖淀粉酶)
4、脱支酶
二、液化
1、 液化机理
2、液化程度
3、液化方法
三、糖化
1、糖化机理
2、糖化操作
*四节 精制和浓缩 
一、中和
二、过滤
三、脱色 
淀粉糖行业市场研究报告

1、 脱色工艺条件
2、 脱色设备
四、离子交换树脂处理
五、浓缩

*七章2005-2012年中国淀粉糖制造行业规模以上企业经济运行数据监测
**节 2005-2012年（按季度更新）中国淀粉糖制造行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
二、亏损面情况
三、市场销售额增长
四、利润总额增长
五、投资资产增长性
六、行业从业人数调查分析
*二节 2005-2012年（按季度更新）中国淀粉糖制造行业投资价值测算
一、销售利润率
二、销售毛利率
三、资产利润率
四、未来5年淀粉糖制造盈利能力预测
*三节 2005-2012年（按季度更新）中国淀粉糖制造行业产销率调查
一、工业总产值
二、工业销 
淀粉糖行业市场研究报告
售产值
三、产销率调查
四、未来5年淀粉糖制造产品产销预测
*四节 2005-2012年（按季度更新）淀粉糖制造出口交货值数据
一、出口交货值增长
二、出口交货值占工业产值的比重

*八章2012年中国淀粉糖市场总体运行形势剖析
**节2012年中国淀粉糖市场运行特点分析
*二节2012年中国淀粉糖市场产销数据分析
一、我国淀粉糖产量世界*二
二、近几年淀粉糖产量统计及在**市场所占份额分析
二、我国淀粉糖 
淀粉糖行业市场研究报告
的结构和比重
三、淀粉糖进出口贸易分析
*三节2012年中国淀粉糖市场价格分析
一、淀粉糖的市场价格走势分析
二、淀粉糖与蔗糖价格同比分析
*四节2012年淀粉糖在我国焙烤食品中的使用情况
一、珠江三角洲：生产相对传统，淀粉糖用量少
二、长江三角洲：淀粉糖多用于西点中
三、华北东北区：新兴企业使用淀粉糖明显

*九章 2012年中国淀粉糖细分市场运营走势分析
**节 麦芽糖
一、麦芽糖相关概述
二、国内低聚异麦芽糖产量分析
三、国内低聚 
淀粉糖行业市场研究报告
异麦芽糖需求结构分析
四、结晶麦芽糖醇在果冻中的应用
五、麦芽糖拟在建项目分析
1、五万吨麦芽糖项目土建工程全面展开
2、西青区异麦芽糖项目开工在即
六、低聚异麦芽糖**应用领域需求分析
1、保健品
2、食品工业
3、饮料
七、未来国内低聚异麦芽糖产**预测
八、低聚异麦芽糖潜在需求分析
*二节 葡萄糖及糖浆
一、葡萄糖相关概述
二、葡萄糖市场供需分析
三、2006-2011年中国葡萄糖及糖浆进出口数据分析
1、低果糖含 
淀粉糖行业市场研究报告
量的葡萄糖及糖浆 
2、中果糖含量的葡萄糖及糖浆 
四、**高纯葡萄糖生产工艺分分析
五、聚葡萄糖等三大食品配料呈上升趋势

*十章 2012年中国淀粉糖市场竞争格局透析
**节2012年中国淀粉糖行业竞争总部
一、淀粉糖行业竞争力逐步显现
二、蔗糖与淀粉糖的竞赛指标
三、淀粉糖前**企业竞争力分析
*二节2012年中国淀粉糖产业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
*三节 2012-2017年年中国淀粉糖行业竞争趋势分析

*十一章 2012年中国淀粉糖**企业竞争力及关键性数据分析
**节 安徽丰原生物化学股份有限公司
一、公司基本情况概述
二、2008-2012年公司成长性分析
三、2008-2012年公司财务能力分析
四、2008-2012年公司偿债能力分析
五、2008-2012年公司现 
淀粉糖行业市场研究报告
金流量分析表
六、2008-2012年公司经营能力分析
七、2008-2012年公司盈利能力分析
*二节 长春大成实业集团有限公司
一、公司基本概述 
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
*三节 山东省鲁洲食品集团有限公司
一、公司基本概述 
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
*四节 鲁洲生物科技（辽宁）有限公司
一、公司基本概述 
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
*五节 广州双桥股份有限公司
一、公司基本概述 
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞 
淀粉糖行业市场研究报告
争力分析
四、公司发展战略分析
*六节 新加坡鲁洲生物有限公司
一、公司基本概述 
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
*七节 大同市桑河福利淀粉厂
一、公司基本概述 
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
*八节 长春玉成淀粉糖有限公司
一、公司基本概述 
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
*九节 山东都庆股份有限公司
一、公司基本概述 
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞 
淀粉糖行业市场研究报告
争力分析
四、公司发展战略分析
*十节 上海冠生园（集困）淀粉糖有限公司
一、公司基本概述 
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
*十一节 略……

*十二章2012-2017年中国淀粉糖产业投资战略研究
**节 2012年中国淀粉糖产业投资概况
一、中国食糖需求增长稳步促使糖业景气
二、中国淀粉糖 
淀粉糖行业市场研究报告
投资环境利好
*二节2012-2017年年中国淀粉糖行业投资机会分析
一、中国糖加工业投资潜力分析
二、淀粉糖投资吸引力分析
*三节 2012-2017年年中国淀粉糖行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、市场运营机制风险
*四节 **投资建议

*十三章2012-2017年中国淀粉糖产业前景展望与趋势预测分析
**节2012-2017年年中国淀粉糖行业发展前景分析
一、中国糖加业前景展望
二、淀粉糖市场前景分析
三、新型甜味剂 
淀粉糖行业市场研究报告
淀粉糖前景分析
*二节2012-2017年年中国淀粉糖行业发展趋势分析
一、未来糖料发趋势分析
二、淀粉糖加工工艺发展趋势分析
*三节2012-2017年年中国淀粉糖行业市场预测分析
一、淀粉糖产量预测分析
二、淀粉糖市场需求消费情况预测分析
三、淀粉糖进出口贸易预测分析
*四节 2012-2017年年中国淀粉糖市场盈利预测分析

图表名称：部分
图表 2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图
图表 2012年一季度中国三产业增加值结构图
图表 2008-2012年中国CPI、PPI月度走势图
图表 2005-2012年我国城 
淀粉糖行业市场研究报告
镇居民可支配收入增长趋势图
图表 2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表 2000-2011年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表 1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表 1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表 2005-2011年中国工业增加值增长趋势图
图表 2005-2012年我国社会固定投资额走势图
图表 2005-2012年我国城乡固定资产投资额对比图
图表 2005-2011年我国财政收入支出走势图
图表 2011年1月-2012年4月人民币兑美元汇率中间价
图表 2012年4月人民币汇率中间价对照表
图表 2011年1月-2012年7月中国货币供应量统计表　单位：亿元
图表 2011年1月-2012年7月 
淀粉糖行业市场研究报告
中国货币供应量的增速走势图
图表 2001-2011年中国外汇储备走势图
图表 2005-2011年中国外汇储备及增速变化图
图表 2008年12月23日中国人民币利率调整表
图表 2007-2008年央行历次调整利率时间及幅度表
图表 我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表 2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表 2005-2012年我国货物进出口总额走势图
图表 2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表 2005-2011年中国就业人数走势图
图表 2005-2011年中国城镇就业人数走势图
图表 1978-2011年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表 1978-2011年我国总人口数量增长趋势图
图表 2011年人口数量及其构成
图表 1978-2011年中国城镇化率走势图
图表 2005-2011年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表 2006-2011年中国淀粉糖制造行业企业数量增长趋势图
图表 2006-2011年中国淀粉糖制造行业亏损企业数量及亏损面积
图表 2006-2011年中国淀粉糖制造行业总体销售额增长趋势图
图表 2006-2011年中国淀粉糖 
淀粉糖行业市场研究报告
制造行业总体利润总额增长
图表 2006-2011年中国淀粉糖制造行业总体从业人数分析
图表 2006-2011年中国淀粉糖制造行业投资资产增长性分析
图表 2012年11月中国各省市淀粉糖制造行业企业数量统计表 
图表 2012年11月中国各省市淀粉糖制造行业企业数量分布图 
图表 2012年1-11月中国各省市淀粉糖制造行业销售收入统计表 
图表 2012年1-11月中国各省市淀粉糖制造行业销售收入分布图 
图表 2012年1-11月中国各省市淀粉糖制造行业利润总额统计表 
图表 2012年1-11月中国各省市淀粉糖制造行业利润总额分布图 
图表 2012年1-11月中国各省市淀粉糖制造行业利润总额增长较快的省市对比图
图表 2012年11月底中国各省市淀粉糖制造行业资产统计表 
图表 2012年11月底中国各省市淀粉糖制造行业资产分布图 
图表 2012年1-11月中国各省市淀粉糖制造行业资产增长速度对比图 
图表 2012年1-11月中国各省市淀粉糖制造行业工业总产值 
图表 2012年1-11月中国各省市淀粉糖制造行业工业销售产值 
图表 2012年淀粉糖制造行业产销率（数据均可更新至较新月份）
图表 2008-2012年安徽丰原生物 
淀粉糖行业市场研究报告
化学股份有限公司成长性分析 
图表 2008-2012年安徽丰原生物化学股份有限公司财务能力分析
图表 2008-2012年安徽丰原生物化学股份有限公司经营效率分析
图表 2008-2012年安徽丰原生物化学股份有限公司偿债能力分析
图表 2008-2012年安徽丰原生物化学股份有限公司现金流量分析表
图表 2008-2012年安徽丰原生物化学股份有限公司经营能力分析
图表 2008-2012年安徽丰原生物化学股份有限公司盈利能力分析
图表 长春大成实业集团有限公司盈利指标情况
图表 长春大成实业集团有限公司资产运行指标状况
图表 长春大成实业集团有限公司资产负债能力指标分析
图表 长春大成实业集团有限公司盈利能力情况
图表 长春大成实业集团有限公司销售收入情况
图表 长春大成实业集团有限公司成本费用构成情况
图表 山东省鲁洲食品集团有限公司盈利指标情况
图表 山东省鲁洲食品集团有限公司资产运行指标状况
图表 山东省鲁洲食品集团有限公司资产负债能力指标分析
图表 山东省鲁洲食品集团有限公司盈利能力情况
图表 山东省鲁洲食品集团有限公司销售收入情况
图表 山东省鲁洲食品集团有限公司成本费用构成情况
图表 鲁洲生物科技（辽宁）有限公司盈利指标情况
图表 鲁洲生物科技（辽宁）有限公司资产运行指标状况
图表 鲁洲生物科技（辽宁）有限公司资产负债能力指标分析
图表 鲁洲生物科技（辽宁）有限公司盈利能力情况
图表 鲁洲生物科技（辽宁）有限公司销售收入情况
图表 鲁洲生物科技（辽宁）有限公司成本费用构成情况
图表 广州双桥股份有限公司盈利指标情况
图表 广州双桥股份有限公司资产运行指标状况
图表 广州双桥股份有限公司资 
淀粉糖行业市场研究报告
产负债能力指标分析
图表 广州双桥股份有限公司盈利能力情况
图表 广州双桥股份有限公司销售收入情况
图表 广州双桥股份有限公司成本费用构成情况
图表 新加坡鲁洲生物有限公司盈利指标情况
图表 新加坡鲁洲生物有限公司资产运行指标状况
图表 新加坡鲁洲生物有限公司资产负债能力指标分析
图表 新加坡鲁洲生物有限公司盈利能力情况
图表 新加坡鲁洲生物有限公司销售收入情况
图表 新加坡鲁洲生物有限公司成本费用构成情况
图表 大同市桑河福利淀粉厂盈利指标情况
图表 大同市桑河福利淀 
淀粉糖行业市场研究报告
粉厂资产运行指标状况
图表 大同市桑河福利淀粉厂资产负债能力指标分析
图表 大同市桑河福利淀粉厂盈利能力情况
图表 大同市桑河福利淀粉厂销售收入情况
图表 大同市桑河福利淀粉厂成本费用构成情况
图表 长春玉成淀粉糖有限公司盈利指标情况
图表 长春玉成淀粉糖有限公司资产运行指标状况
图表 长春玉成淀粉糖有限公司资产负债能力指标分析
图表 长春玉成淀粉糖有限公司盈利能力情况
图表 长春玉成淀粉糖有限公司销售收入情况
图表 长春玉成淀粉糖有限公司成本费用构成情况
图表 山东都庆股份有限公司盈利指标情况
图表 山东都庆股份有限公司 
淀粉糖行业市场研究报告
资产运行指标状况
图表 山东都庆股份有限公司资产负债能力指标分析
图表 山东都庆股份有限公司盈利能力情况
图表 山东都庆股份有限公司销售收入情况
图表 山东都庆股份有限公司成本费用构成情况
图表 上海冠生园（集困）淀粉糖有限公司盈利指标情况
图表 上海冠生园（集困）淀粉糖有限公司资产运行指标状况
图表 上海冠生园（集困）淀粉糖有限公司资产负债能力指标分析
图表 上海冠生园（集困）淀粉糖有限公司盈利能力情况
图表 上海冠生园（集困）淀粉糖有限公司销售收入情况
图表 上海冠生园（集困）淀粉糖有限公司成本费用构成情况
图表 2012-2017年中国淀粉糖产量预测分析
图表 2012-2017年中国淀粉糖进出口贸易预测分析
图表 2012-2017年中国淀粉糖市场盈利预测分析


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